Υγρό κέικ με σμέουρα & τραγανή επικάλυψη

Υγρό κέικ με σμέουρα & τραγανή επικάλυψη

Χυμώδη φρούτα με τραγανή, πολύ τραγανή επικάλυψη! Μμ!

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς λακτόζη

Vegan

Vegetarian

Επιδόρπια

Πίτες

Αμύγδαλο

Σας αρέσει αυτή η συνταγή;

500g κατεψυγμένα σμέουρα (ή κάποιο άλλο κατεψυγμένο φρούτο της επιλογής σου!)

1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ

200ml Alpro ρόφημα Αμυγδάλου

100g αλεύρι βρώμης

2g ζάχαρη καρύδας

20g αποξηραμένη καρύδα

Χρησιμοποίησε αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη

Μπορείς να βάλεις όποιο φρούτο σου περίσσεψε

Συστατικά

500g κατεψυγμένα σμέουρα (ή κάποιο άλλο κατεψυγμένο φρούτο της επιλογής σου!)

1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ

200ml Alpro ρόφημα Αμυγδάλου

100g αλεύρι βρώμης

2g ζάχαρη καρύδας

20g αποξηραμένη καρύδα

Χρησιμοποίησε αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη

Μπορείς να βάλεις όποιο φρούτο σου περίσσεψε

Προθέρμανε τον φούρνο σου στους 180°C ενώ ετοιμάζεις το μείγμα. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα μεγάλο τηγάνι ή ταψί.

Ρίξε τα κατεψυγμένα σμέουρα στο ταψί, μετά ανακάτεψε το κορν φλάουρ και πρόσθεσε το φυτικό ρόφημα Alpro Αμύγδαλο

Ανακάτεψε το αλεύρι βρώμης, τη ζάχαρη καρύδας και την αποξηραμένη καρύδα και πασπάλισε ομοιόμορφα πάνω από τα φρούτα.

Ψήσε στον φούρνο για 30-40 λεπτά μέχρι η επικάλυψη να γίνει χρυσαφένια. Σέρβιρε αμέσως, όσο είναι ζεστό και νόστιμο!

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή