Tagliatelle od gljiva i špinata
Mamma mia! Savršena tjestenina uzAlpro Plain
Pasta dishes
Main
Lactose free
Vegetarian
Soya
Sviđa li ti se ovaj recept?
375 g tagliatelle tjestenine
400 ml Alpro Plain
1 veliki crveni luk, sitno sjeckani
2 narezane Potobello gljive Portobello ili toliko šampinjona
250 g svježeg špinata
1 povrtna kocka za temeljac
1 žlica maslinovog ulja
Papar i sol
Sastojci
375 g tagliatelle tjestenine
400 ml Alpro Plain
1 veliki crveni luk, sitno sjeckani
2 narezane Potobello gljive Portobello ili toliko šampinjona
250 g svježeg špinata
1 povrtna kocka za temeljac
1 žlica maslinovog ulja
Papar i sol
Priprema
1
Brzo, jednostavno, 100% na biljnoj bazi. U veliku tavu u kipuću vodu dodajte polovicu povrtne kocke za temeljac. Ubacite tjesteninu i kuhajte „al dente“, ocijedite, ali zadržite vodu u kojoj se tjestenina kuhala.
2
U međuvremenu popržite luk i gljive, začinite paprom i solju.
3
Dodajte Alpro Plain,300 ml vode u kojoj se kuhala tjestenina i drugu polovicu povrtne kocke za temeljac. Miješajte dok ne postane kremasto, a zatim dodajte špinat. Dobili ste jedan izvrstan umak!
4
Čim špinat povene, umiješajte kuhanu tjesteninu i dodajte još papra i soli po ukusu. Ako želite, poslužite s malo dodatnog špinata. Dobar vam tek!
Podijeli ovaj recept
