- Recepti
- Tagliatelle od gljiva i špinata
Tagliatelle od gljiva i špinata
4
30min
Pripremljeno s
Sastojci
!Priprema
!
- 375 g tagliatelle tjestenine
- 400 ml Alpro Plain
- 1 veliki crveni luk, sitno sjeckani
- 2 narezane Potobello gljive Portobello ili toliko šampinjona
- 250 g svježeg špinata
- 1 povrtna kocka za temeljac
- 1 žlica maslinovog ulja
- Papar i sol
Sastojci!
- 375 g tagliatelle tjestenine
- 400 ml Alpro Plain
- 1 veliki crveni luk, sitno sjeckani
- 2 narezane Potobello gljive Portobello ili toliko šampinjona
- 250 g svježeg špinata
- 1 povrtna kocka za temeljac
- 1 žlica maslinovog ulja
- Papar i sol
Priprema!
1
Brzo, jednostavno, 100% na biljnoj bazi. U veliku tavu u kipuću vodu dodajte polovicu povrtne kocke za temeljac. Ubacite tjesteninu i kuhajte „al dente“, ocijedite, ali zadržite vodu u kojoj se tjestenina kuhala.
2
U međuvremenu popržite luk i gljive, začinite paprom i solju.
3
Dodajte Alpro Plain,300 ml vode u kojoj se kuhala tjestenina i drugu polovicu povrtne kocke za temeljac. Miješajte dok ne postane kremasto, a zatim dodajte špinat. Dobili ste jedan izvrstan umak!
4
Čim špinat povene, umiješajte kuhanu tjesteninu i dodajte još papra i soli po ukusu. Ako želite, poslužite s malo dodatnog špinata. Dobar vam tek!
