Yulaflı kurabiye
Farklı türdeki kurabiyeleri asla bir arada saklamayın. Bir arada saklandığında, yumuşak kurabiyeler kurumaya ve gevrek kurabiyeler yumuşamaya başlar. Tüm nemi almak ve taze tutmak için bir parça yumuşak ekmek ile hava geçirmez kaplarda saklayın.
İçindekiler
Farklı türdeki kurabiyeleri asla bir arada saklamayın. Bir arada saklandığında, yumuşak kurabiyeler kurumaya ve gevrek kurabiyeler yumuşamaya başlar. Tüm nemi almak ve taze tutmak için bir parça yumuşak ekmek ile hava geçirmez kaplarda saklayın.
Porsiyon
- 150 gr çok amaçlı un (elenmiş)
- 150 gr yulaf gevreği
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı vanilya şekeri
- 70 gr kurutulmuş yaban mersini
- 1 tatlı kaşığı tarçın tozu
- 3 yemek kaşığı margarin/bitkisel yağ (eritilmiş)
- 1 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 200 ml Alpro Şekersiz İçeceği
- Bir tutam tuz
Hazırlanışı
1. adim
Fırınınızı önceden 200°C'ye ısıtın. Orta boy bir kapta un, yulaf gevreği, kabartma tozu, tuz, vanilya şekeri, yaban mersini ve tarçını karıştırın.
2. adim
Küçük bir kapta margarini, yumurta, bal ve Alpro Şekersiz Yulaf İçeceği ile iyice karışana kadar çırpın, ardından un karışımınıza ekleyin. Güzel, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar hepsini karıştırın.
3. adim
Hazır hale gelen hamuru bir yemek kaşığı ile küçük parçalar halinde fırın tepsisine dökün ve tüm hamuru kullanana kadar tekrarlayın. Hamurlar fırında yayılacağı için aralarında boşluk bırakın. Altın kahverengi olana kadar 15-20 dakika pişirin.
4. adim
Kurabiyeleri 5 dakika tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın ve sonra kaybolmalarını izleyin!
