Bitki bazlı enfes ürünlerimizin tamamında şeker oranını düşük tutmak için 80'li yıllardan bu yana büyük çaba sarf ediyoruz. Şimdi Alpro Şekersizler grubunda hiç şeker içermeyen birçok lezzetli yiyecek ve içeceğimiz var. İşte bu kadar! Bitki iyiliğinin* gücünü kaşık kaşık sofrana taşıyarak sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekliyoruz. Şekeri sepetlemek hiç bu kadar kolay olmamıştı!
Şeker ve tatlandırıcı içermez
Tamamen bitki bazlı bu lezzet, şeker veya ilave tatlandırıcı olmadan elde edildi. Farkına bile varmadan daha az şeker tüket. Daha ne olsun!
Dilediğin yerde, dilediğin zaman*
İster bardağa koy, ister çayına kahvene ekle, istersen de mısır gevreğine dök gitsin. Şekersizler ürün serimizde seçenek bitmez!
Çünkü hayat yeterince tatlı!
Meyvelerin hem kendisi hem suyu bu kadar tatlıyken kim şeker ister ki? Sade Şekersizler ürünlerimiz lezzetli atıştırmalıkların ve yemeklerin yanında iyi gider.
Alpro'nun misyonu, ürünlerimizin her birine mümkün olduğunca az şeker eklemek. Meyveler, fıstıklar ve Hindistan cevizi gibi zaten yeterince tatlı olan bitki bazlı içeriklerden lezzetli yiyecek ve içecekler hazırlamaya inanıyoruz. Çeşitli şeker miktarları içeren geniş bir yiyecek ve içecek yelpazesi sunuyoruz. Herkes için bir şeyler var. Tatlandırılmamış ürünlerden düşük şekerli ürünlere, hafifçe tatlandırılmış nefis lezzetlere kadar uzanıyoruz. Alpro için tatlandırılmamış demek: Şekersiz, tatlandırıcısız demek.
Bir tarifin temel içeriği kendiliğinden çok az şeker içerdiği veya hiç içermediği için tarifte biraz daha tatlılığa ihtiyaç duyulabilir. Bu durumlar için şeker oranı istenen lezzeti sağlayacak şekilde mümkün olan en düşük düzeyde tutulur. Piyasadaki karşılaştırılabilir ürünlere göre her zaman önemli ölçüde daha düşük şeker içeriğini hedefliyoruz.
Bu doğal tatlışlarla tanış:
Beyaz pancar şekeri - yiyeceklerin daha az yol katetmesi için Avrupa'da yetiştiriliyor.
Şekerkamışı şekeri - Karayipler'den.
Glükoz-früktoz şurubu - pancar şekeri veya mısırdan elde ediliyor.
Tatlandırıcı - sadece stevia bitkisinden elde ediliyor. Asla ve asla yapay tatlandırıcıları kullanmıyoruz, kullanmayacağız.
Alpro çeşitli şeker miktarları içeren geniş bir yiyecek ve içecek yelpazesi sunar. Bunlar tatlandırılmamış ve düşük şekerli ürünlerden hafifçe tatlandırılmış enfes ürünlere kadar uzanırlar.
Yeni içerikler ve teknolojiler deneyerek tariflerimizi sürekli olarak test ediyor ve geliştiriyoruz. Bu da bize ürünlerimizi sürekli iyileştirmemize olanak tanıyor. Alpro serisinin bazı ürünlerinin toplam şeker içeriği zaten %15'e varan oranlarda azaltıldı. Tüm Alpro ürünleri, karşılaştırılabilir süt alternatiflerine göre eşdeğer ya da daha düşük şeker içerirler.
Genellikle soya gıdaları benzer süt ürünlerine göre daha az şeker içerir. Süt ürünleri, soya gıdalarında bulunmayan süt şekeri laktoz içerir. Yarım yağlı süt, 100 ml başına 5 g laktoz içerir. Buna karşın 100 ml tatlandırılmamış soya içeceği yaklaşık 2,5 g şeker içerir. Tadından ödün verilmediğine emin olmak için sadece küçük miktarlarda şeker kullanılır. Bu da soya gıdalarını sağlıklı ve dengeli bir beslenme için mükemmel bir katkı haline getirir.
Hayır, vücut tarafından aynı şekilde kullanılıyorlar. Tüm şekerler, ister gıdalara eklenmiş ister doğal olarak bulunuyor olsun, aynı yapı taşlarından (şeker moleküllerinden) oluşur. Bu moleküller tekil şeker molekülleri (monosakkaritler - glükoz, früktoz ve galaktoz) veya ikili şeker molekülleri (disakkaritler - sükroz, laktoz ve maltoz) şeklinde yapılanırlar. Bu nedenle katkı ya da doğal şekerler vücut tarafından aynı şekilde işlem görürler ve aynı miktarda kalori - 4kcal/gram - barındırırlar.
Sağlıklı ve dengeli bir beslenme şeklinin parçası olarak tüm şekerler için önerilen referans tüketimi (RI - reference intake) 90 g/gün'dür. Bu değer, gıdalarda doğal olarak mevcut olan şekerleri ve gıdalara sonradan eklenen şekerleri içerir.
RI değeri, ortalama bir insanın sağlıklı ve dengeli bir beslenme şeklinin parçası olarak günde tüketebileceği şeker miktarı hakkında yararlı bir gösterge görevi görür. Bu değer, günlük olarak ortalama yoğunlukta fiziksel aktivite yapan ortalama bir kadın anatomisi için hesaplanmıştır. Bununla birlikte, RI değerlerinin hedef olarak kabul edilmeleri amaçlanmıyor. Gereksinimler yaş ve aktivite seviyeleri gibi bireysel faktörlere bağlı olarak değişebilir.