М’яке вівсяне печиво

35хвилини
М’яке  вівсяне печиво
  • 150г борошна універсального призначення (просіяне)
  • 150г вівсяних пластівців (не швидкого приготування)
  • 2ч.л. розпушувача
  • 2ст.л. меду
  • 1ч.л. ванільного цукру
  • 70г сушеної журавлини
  • 1ч.л. порошку кориці
  • 3ст.л. маргарину для випічки (розтопленого)
  • 1 яйце (злегка збите)
  • 200мл соєвого напою Алпро без цукру
  • Дрібка солі

Інгредієнти
!

  • 150г борошна універсального призначення (просіяне)
  • 150г вівсяних пластівців (не швидкого приготування)
  • 2ч.л. розпушувача
  • 2ст.л. меду
  • 1ч.л. ванільного цукру
  • 70г сушеної журавлини
  • 1ч.л. порошку кориці
  • 3ст.л. маргарину для випічки (розтопленого)
  • 1 яйце (злегка збите)
  • 200мл соєвого напою Алпро без цукру
  • Дрібка солі

Підготовка
!

1

Розігріваємо духовку до 200°C. У мисці середнього розміру змішуємо борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, сіль, ванільний цукор, журавлину та корицю.

2

У невеликій мисці змішуємо маргарин для випічки, яйце, мед та соєвий напій Алпро до однорідної маси, а потім додаємо до борошняної суміші. Перемішуємо до тих пір, поки не вийде однорідне тісто.

3

Викладаємо тісто столовою ложкою у форму для випічки. Варто залишити проміжки між грудками, оскільки печиво збільшиться у розмірі в духовці при випіканні. Печемо до золотисто-коричневого кольору протягом 15-20 хвилин.

4

Даємо печиву охолонути 5 хвилин, а потім дивимось як воно зникає!

Поради щодо рецептів

Ніколи не зберігайте разом різні види печива. Різні текстури зроблять м'яке печиво твердим, а хрустке печиво м'яким. Зберігайте їх у герметичних ємностях з шматочком м’якої хліба або борошняної тортилії, щоб видалити вологу і зберегти їх свіжість.

Потрібен продукт без глютену? Обов’язково використовуйте вівсяні пластівці без глютену.