Veggie qara lobya burger
Əlavə əhəng qabığı və meyvə suyunun səpilməsi tərəvəzli burgerinizə əlavə təravət toxunuşu əlavə edəcək.
Ingredients
Əlavə əhəng qabığı və meyvə suyunun səpilməsi tərəvəzli burgerinizə əlavə təravət toxunuşu əlavə edəcək.
xidmət edir
- 4 çox dənəli çörək
- 1 qırmızı soğan
- 2 pomidor
- 1 avokado, soyulmuş və dilimlənmişdir
- 50 q kahı
- 1 əhəng, şirəsi
- Kişniş yarpaqları, doğranmışdır
- 3-4 yemək qaşığı Alpro Plain Soya, Yunan üsulu yoqurta alternativ
- 400 qr konservləşdirilmiş qara lobya
- 60q çörək qırıntıları (və ya yulaf əzməsi və ya panko)
- 1 sarımsaq dişi, əzilir
- 1 yemək qaşığı bitki və ya zeytun yağı
- 1 çay qaşığı bibər tozu
- 3 xörək qaşığı zeytun yağı
- üyüdülmüş qara bibər və duz
Hazırlanması
Addım 1
Lobya qurudulur və çörək parçaları, döyülmüş sarımsaq və 1 yemək qaşığı zeytun yağı ilə qarışdırılır. Qırmızı bibər, istiot və duz ilə bir müddət saxlayın. Bütün bunları birlikdə yaxşı qarışdırın, sonra dörd hissəyə bölün və ""piroq"" formasına salın.
Addım 2
Bitki və ya zeytun yağında bir tavada hər tərəfi 6-8 dəqiqə və ya qəhvəyi rəng olana qədər bişirin. Xidmət etməzdən əvvəl bir az soyudun.
Addım 3
Keçək bəzəyə. Avokado, Yunan üsulu yoqurtına alternativ olan Alpro Plain Soya, təzə keşniş və əhəng suyunu qarışdırın və hamar olana qədər qarışdırın. Qara bibər və duz ilə bir müddət saxlayın.
Addım 4
Soğan və pomidoru dilimləyin. Kökələri ikiyə ayırın və tərəvəzli burgerinizi kahı qatları, lobya piroqu, pomidor, soğan və zərif əhəng və avokado bəzəkləri ilə yığın. 100% bitki əsaslı, 100% məmnuniyyət!
