Bowls de courges spaghetti avec croûtons halloumi
Plats principaux
Végétarienne
Sans gluten
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2 courges spaghetti
Sel de mer et poivre noir grossièrement moulu
Croûtons Halloumi:
1 c à soupe d'Alpro Cuire et Rôtir
300 g d’halloumi en bloc
100 g d'endives
Quelques feuilles de sauge
2 c s à soupe de miel
Sel de mer et poivre noir
Ingrédients
2 courges spaghetti
Sel de mer et poivre noir grossièrement moulu
Croûtons Halloumi:
1 c à soupe d'Alpro Cuire et Rôtir
300 g d’halloumi en bloc
100 g d'endives
Quelques feuilles de sauge
2 c s à soupe de miel
Sel de mer et poivre noir
Préparation
1
Chauffez le four à 200°C.
2
Coupez la courge spaghetti en deux dans le sens de la longueur et, à l'aide d'une cuillère, retirez les graines et les pépins. Assaisonnez généreusement. Placez les moitiés côté coupé vers le bas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Mettez au four pendant 45 minutes jusqu'à ce que la chair soit tendre.
3
Pendant ce temps, préparez les croûtons halloumi. Coupez le halloumi en cubes.
4
Faites chauffer Alpro Cuire et Rôtir et faites frire les croûtons jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
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Fait avec Cuire & Rôtir
500g
