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Burger de pois chiches avec salade de choux et carottes

Burger de pois chiches avec salade de choux et carottes

Plats principaux
Végétarienne
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Petits pains multigrains
Petits burgers de pois chiches
400 g de pois chiche en boîte
1 œuf
½ oignon
½ c à café de sel
2 c à soupe de chapelure
1 c à café de poudre de cumin
½ c à café de paprika
1 c à soupe de coriandre finement hachée
½ c à café de gingembre en poudre
1 gousse d'ail
Alpro Cuire et Rôtir
Salade de choux et carottes:
1 à 2 carottes râpées
180 g de chou blanc émincé
2 oignons de printemps, en fines lanières
Persil plat
Sauce:
Vinaigre de cidre
Gros sel marin
Poivre noir
Moutarde
Miel

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