Omelette soufflée aux jeunes épinards

Mélangez les épinards, l'aneth, le persil, les jaunes d'œufs, le lait, le poivre et le sel.

Battez le blanc d'œuf et incorporez-le au mélange d'épinards.

Faites cuire l'omelette des deux côtés dans l'Alpro Cuire et Rôtir.

Servir et assaisonner avec la sauce.

Saupoudrer de chapelure grillée.