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Amuse-bouches Snacks Végétarienne

Bruchetta / légumes grillés

  • 25 min
  • Bruchetta / légumes grillés

    Ingrédients

    Pour 4 de portions

    • 1 poivron rouge
    • 1 poivron jaune
    • 1 aubergine
    • 1 courgette
    • 5 c à soupe d'Alpro Cuire et Rôtir
    • 1 c à soupe de margarine Alpro
    • 1 ciabatta
    • Feuilles de basilic
    • Pousses de roquette
    • Sel
    • Poivre noir

    Préparation

    • Étape 1

      Coupez tous les légumes en morceaux et faites-les mijoter dans l'Alpro Cuire et Rôtir.

    • Étape 2

      Coupez la ciabatta et faites-la griller dans une poêle à frire.

    • Étape 3

      Tartinez avec l'Alpro.

    • Étape 4

      Garnissez les toasts avec les légumes grillés et décorez avec les pousses de roquette. Assaisonnez selon votre goût.

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