Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélangez les œufs, la boisson, la ricotta, le sel et le poivre dans un bol.
Étape 2
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 3
Placez 8 moules à muffins dans une assiette et tapissez-les de papier à cuisson.
Étape 4
Faites revenir les petits bouquets de chou-fleur avec les feuilles d'estragon jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Étape 5
Mettez la pâte à ricotta sur le dessus. Emiettez la feta sur le dessus. Répartissez la pâte sur le dessus et décorez de quelques feuilles d'estragon.
Étape 6
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
Étape 7
Terminez avec de la laitue fraîche, des rondelles d'échalote et une tomate cerise.
Étape 1
Mélangez les œufs, la boisson, la ricotta, le sel et le poivre dans un bol.
Étape 2
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 3
Placez 8 moules à muffins dans une assiette et tapissez-les de papier à cuisson.
Étape 4
Faites revenir les petits bouquets de chou-fleur avec les feuilles d'estragon jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Étape 5
Mettez la pâte à ricotta sur le dessus. Emiettez la feta sur le dessus. Répartissez la pâte sur le dessus et décorez de quelques feuilles d'estragon.
Étape 6
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
Étape 7
Terminez avec de la laitue fraîche, des rondelles d'échalote et une tomate cerise.
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Disponible en 250ml