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Petit-déjeuner Sans lactose Vegane Amande

Gâteau d'avoine aux carottes

Toutes les saveurs relevées et chaleureuses du gâteau! Extra savoureux avec un verre d’Alpro Boisson à base d'Amandes.
  • 30 min
  • Gâteau d'avoine aux carottes

    Conseil de recette: Pour une saveur fruitée supplémentaire et un boost pour les cinq prochains jours, ajoutez de la poire ou de la pomme râpée.

    Ingrédients

    Conseil de recette: Pour une saveur fruitée supplémentaire et un boost pour les cinq prochains jours, ajoutez de la poire ou de la pomme râpée.

    Pour 4 de portions

    • 2 carottes (environ 150g)
    • 2 dattes medjool
    • 800ml d’Alpro Boisson à base d'Amandes
    • ½ cuillère à soupe de cannelle
    • ½ cuillère à soupe d'extrait de vanille
    • 200g de flocons d’avoine
    • Garnitures :
    • Une poignée de noix grillées
    • Alpro Mild & Creamy Nature
    • Fruits rouges

    Préparation

    • Étape 1

      Rincez les carottes, râpez-les finement et coupez les dattes en cubes.

    • Étape 2

      Versez l’Alpro Boisson à base d'Amandes dans une casserole, ajoutez les carottes râpées, les dattes, la cannelle et l'extrait de vanille. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que la carotte soit tendre. Remuez de temps en temps.

    • Étape 3

      Incorporez les flocons d'avoine et continuez à remuer jusqu'à ce qu’ils commencent à épaissir. Retirez du feu et ajoutez un trait d'Alpro Boisson à base d’Amandes si vous trouvez le mélange trop ferme.

    • Étape 4

      Répartissez les flocons d'avoine dans les bols et servez-les avec des noix grillées, une cuillerée d'Alpro Mild & Creamy Nature et une noix de beurre de cacahuète. C'est encore meilleur quand c'est encore chaud!

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