Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante, 190°C en chaleur conventionnelle, gaz 5.
Étape 2
Chauffez l'Alpro Cuire et Rôtir dans une grande casserole et faites cuire l'oignon et le poivron rouge à feu moyen pendant 5-7 minutes, puis ajoutez l'ail et la poudre/pâte de curry pendant 30 secondes.
Étape 3
Ajoutez les tomates, les lentilles et le cube de bouillon et portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 5 minutes.
Étape 4
Pour préparer la sauce, versez l'Alpro Cuire et Rôtir dans une petite casserole et incorporez la farine, placez-la sur un feu moyen et ajoutez la Boisson Alpro petit à petit, en battant bien à chaque ajout pour éviter les grumeaux. Portez à ébullition, ajoutez la noix de muscade (si vous l'utilisez) et assaisonnez au goût. Incorporez la moitié du fromage râpé.
Étape 5
Laissez refroidir légèrement puis incorporez l'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt.
Étape 6
Pour assembler les lasagnes, huilez légèrement le fond d'un plat allant au four de 34 x 25cm et disposez 4 feuilles de lasagnes séchées sur le fond.
Étape 7
Déposez la moitié du mélange de lentilles épicées et recouvrez d'épinards et de poireaux.
Étape 8
Couvrez avec les 4 autres feuilles de lasagnes et recouvrez avec le reste du mélange de lentilles épicées, ajoutez les champignons et versez la sauce au fromage uniformément sur le dessus.
Étape 9
Saupoudrez le reste du fromage et faites cuire au four pendant 1 heure. Si le dessus devient trop brun, recouvrez-le de papier sulfurisé. Délicieux servi avec une salade fraîche ou du pain à l'ail.
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante, 190°C en chaleur conventionnelle, gaz 5.
Étape 2
Chauffez l'Alpro Cuire et Rôtir dans une grande casserole et faites cuire l'oignon et le poivron rouge à feu moyen pendant 5-7 minutes, puis ajoutez l'ail et la poudre/pâte de curry pendant 30 secondes.
Étape 3
Ajoutez les tomates, les lentilles et le cube de bouillon et portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 5 minutes.
Étape 4
Pour préparer la sauce, versez l'Alpro Cuire et Rôtir dans une petite casserole et incorporez la farine, placez-la sur un feu moyen et ajoutez la Boisson Alpro petit à petit, en battant bien à chaque ajout pour éviter les grumeaux. Portez à ébullition, ajoutez la noix de muscade (si vous l'utilisez) et assaisonnez au goût. Incorporez la moitié du fromage râpé.
Étape 5
Laissez refroidir légèrement puis incorporez l'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt.
Étape 6
Pour assembler les lasagnes, huilez légèrement le fond d'un plat allant au four de 34 x 25cm et disposez 4 feuilles de lasagnes séchées sur le fond.
Étape 7
Déposez la moitié du mélange de lentilles épicées et recouvrez d'épinards et de poireaux.
Étape 8
Couvrez avec les 4 autres feuilles de lasagnes et recouvrez avec le reste du mélange de lentilles épicées, ajoutez les champignons et versez la sauce au fromage uniformément sur le dessus.
Étape 9
Saupoudrez le reste du fromage et faites cuire au four pendant 1 heure. Si le dessus devient trop brun, recouvrez-le de papier sulfurisé. Délicieux servi avec une salade fraîche ou du pain à l'ail.
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Disponible en 1L