Soja Végétarienne Sans lactose Plats principaux

Ragoût de patates douces et de haricots

  • 20 min
Ragoût de patates douces et de haricots

Pour un repas complet, enrichissez votre ragoût de halloumi grillé.

Ingrédients

Pour un repas complet, enrichissez votre ragoût de halloumi grillé.

Pour 2 de portions

  • 300g de patates douces
  • 200g de haricots
  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillière à soupe d'Alpro Cuire et Rôtir
  • 1 pincée de poivre de Cayenne
  • persil en feuille

Préparation

  • Étape 1

    Peler les patates douces et coupez-les en cubes.

  • Étape 2

    Faire cuire les patates douces et les haricots al dente.

  • Étape 3

    Couper l'oignon rouge en rondelles, hacher l'ail et les faire revenir dans l'Alpro.

  • Étape 4

    Assaisonner avec du poivre de Cayenne.

  • Étape 5

    Terminer avec du persil en feuille haché.

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