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Soja Végétarienne Sans lactose Plats principaux

Ragoût de patates douces et de haricots

  • 20 min
  • Ragoût de patates douces et de haricots

    Pour un repas complet, enrichissez votre ragoût de halloumi grillé.

    Ingrédients

    Pour un repas complet, enrichissez votre ragoût de halloumi grillé.

    Pour 2 de portions

    • 300g de patates douces
    • 200g de haricots
    • 1 oignon rouge
    • 1 gousse d’ail
    • 1 cuillière à soupe d'Alpro Cuire et Rôtir
    • 1 pincée de poivre de Cayenne
    • persil en feuille

    Préparation

    • Étape 1

      Peler les patates douces et coupez-les en cubes.

    • Étape 2

      Faire cuire les patates douces et les haricots al dente.

    • Étape 3

      Couper l'oignon rouge en rondelles, hacher l'ail et les faire revenir dans l'Alpro.

    • Étape 4

      Assaisonner avec du poivre de Cayenne.

    • Étape 5

      Terminer avec du persil en feuille haché.

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