Tacos de crêpes aux fruits rouges
Ajoutez une touche végétalienne à vos crêpes du petit-déjeuner
Vegane
Végétarienne
Sans lactose
Petit-déjeuner
Soja
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1 banane mûre
300 ml de Alpro Boisson à base d'Amandes
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
200 g de farine complète
1 cuillère à soupe de levure chimique
½ cuillère à soupe de mélange d'épices de pain d'épices
1 cuillère à café de sel
Garnitures ::
8 cuillères à soupe de Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres
Myrtilles et graines de grenade
Un filet de beurre de cacahuète
Graines de lin
Feuilles de menthe fraîche hachées
Créez cette forme de taco en refroidissant les crêpes pliées entre les cavités d'un moule à muffins retourné.
Utilisez de la farine sans gluten
Ingrédients
1 banane mûre
300 ml de Alpro Boisson à base d'Amandes
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
200 g de farine complète
1 cuillère à soupe de levure chimique
½ cuillère à soupe de mélange d'épices de pain d'épices
1 cuillère à café de sel
Garnitures ::
8 cuillères à soupe de Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres
Myrtilles et graines de grenade
Un filet de beurre de cacahuète
Graines de lin
Feuilles de menthe fraîche hachées
Créez cette forme de taco en refroidissant les crêpes pliées entre les cavités d'un moule à muffins retourné.
Utilisez de la farine sans gluten
Préparation
1
Écrasez la banane dans un grand bol et fouettez-y l’Alpro Boisson à base d'Amandes, l'extrait de vanille et l'huile de tournesol jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
2
Utilisez un tamis pour tamiser les ingrédients secs dans un bol séparé, puis versez-les dans le mélange humide et fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3
Chauffez une poêle légèrement huilée à feu moyen. Versez 1 à 2 cuillères à soupe de pâte (jusqu'à ce que votre petite crêpe mesure environ 10 cm de diamètre) et cuisez pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le dessous soit pris et que des bulles apparaissent à la surface. Retournez et cuisez l'autre côté pendant une minute supplémentaire. Continuez à cuire jusqu'à épuisement de la pâte.
4
Alignez-les comme des tacos, puis garnissez-les d'une cuillerée Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres et de tous les autres ingrédients. À table et bon appétit !
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Fait avec Boisson à base d'Amandes
1L
Fait avec Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres
4x125g
