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Ingrédients
Délicieux servi avec des légumes verts et se congèle bien.
Préparation
Étape 1
Pour la purée: faites cuire les pommes de terre préparées dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient molles à la pointe d'un couteau, puis égouttez-les et écrasez-les avec la Boisson Alpro à base de Soja, la coriandre et l'assaisonnement. Couvrez et mettez de côté.
Étape 2
Pour préparer la garniture: faites chauffer l’Alpro Cuire et Rôtir dans une poêle de taille moyenne et faites cuire l'oignon, l'ail et les carottes à feu moyen pendant 15 minutes. Remuez fréquemment pour éviter qu'ils n'attachent.
Étape 3
Incorporez le bouillon, les tomates, la sauce Worcestershire, les haricots rouges et le soja haché et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes.
Étape 4
Assaisonnez selon votre goût et versez le tout dans un plat allant au four de 31 x 24cm.
Étape 5
Préchauffez le gril à température moyenne.
Étape 6
Déposez la purée sur la tarte, arrosez d'huile ou d’Alpro Cuire et Rôtir et faites griller jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Délicieux servi avec des légumes verts et se congèle bien.
Étape 1
Pour la purée: faites cuire les pommes de terre préparées dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient molles à la pointe d'un couteau, puis égouttez-les et écrasez-les avec la Boisson Alpro à base de Soja, la coriandre et l'assaisonnement. Couvrez et mettez de côté.
Étape 2
Pour préparer la garniture: faites chauffer l’Alpro Cuire et Rôtir dans une poêle de taille moyenne et faites cuire l'oignon, l'ail et les carottes à feu moyen pendant 15 minutes. Remuez fréquemment pour éviter qu'ils n'attachent.
Étape 3
Incorporez le bouillon, les tomates, la sauce Worcestershire, les haricots rouges et le soja haché et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes.