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Toast au fromage et à la poire

10 mins

Ingrédients

Pour 1 de portions

  • Baguette (de préférence brune)
  • Alpro à tartiner aux fibres
  • Fromage en tranches (gouda, emmental, gruyère, parmesan, pecorino ou fromage d'abbaye)
  • Poire (pas trop dure)

Préparation

Étape 1

Coupe la baguette.

Étape 2

Rince la poire et coupe-la en fines lamelles. Pas besoin de l'éplucher : la peau contient plein de vitamines !

Étape 3

Tartine les sandwichs d'une couche d'Alpro aux fibres. Recouvre-les ensuite d'une tranche de fromage et de quelques lamelles de poire.

Étape 4

Hache grossièrement les noix à la façon d’un crumble. Répartis-le sur les sandwichs, avec quelques canneberges séchées.

Étape 5

Garnis les toasts de cresson alénois. Assaisonne avec du poivre si nécessaire.

Pour 1 de portions

  • Baguette (de préférence brune)
  • Alpro à tartiner aux fibres
  • Fromage en tranches (gouda, emmental, gruyère, parmesan, pecorino ou fromage d'abbaye)
  • Poire (pas trop dure)

Étape 1

Coupe la baguette.

Étape 2

Rince la poire et coupe-la en fines lamelles. Pas besoin de l'éplucher : la peau contient plein de vitamines !

Étape 3

Tartine les sandwichs d'une couche d'Alpro aux fibres. Recouvre-les ensuite d'une tranche de fromage et de quelques lamelles de poire.