Toast au fromage et à la poire
Ingrédients
Pour 1 de portions
- Baguette (de préférence brune)
- Alpro à tartiner aux fibres
- Fromage en tranches (gouda, emmental, gruyère, parmesan, pecorino ou fromage d'abbaye)
- Poire (pas trop dure)
Préparation
Étape 1
Coupe la baguette.
Étape 2
Rince la poire et coupe-la en fines lamelles. Pas besoin de l'éplucher : la peau contient plein de vitamines !
Étape 3
Tartine les sandwichs d'une couche d'Alpro aux fibres. Recouvre-les ensuite d'une tranche de fromage et de quelques lamelles de poire.
Étape 4
Hache grossièrement les noix à la façon d’un crumble. Répartis-le sur les sandwichs, avec quelques canneberges séchées.
Étape 5
Garnis les toasts de cresson alénois. Assaisonne avec du poivre si nécessaire.
