
Toast au Saumon

Ingrédients
- Baguette (de préférence brune)
- Alpro à tartiner aux fibres
- Saumon fumé en tranches
- Aneth
- Citron vert
- Poivre rouge en grains
- Oignon rouge
Préparation

Étape 1
Coupe la baguette et fais-la rôtir au four. Surveille le pain afin qu’il ne brûle pas.

Étape 2
Tartine les toasts grillés d'une couche d'Alpro à tartiner aux fibres.

Étape 3
Zeste le citron vert avec une râpe à fromage. Saupoudre le tout sur les toasts.

Étape 4
Garnis le toast d'une tranche de saumon fumé et de quelques rondelles d'oignon finement hachées.

Étape 5
Décore avec quelques grains de poivre rouge et un peu d'aneth.
- Baguette (de préférence brune)
- Alpro à tartiner aux fibres
- Saumon fumé en tranches
- Aneth
- Citron vert
- Poivre rouge en grains
- Oignon rouge

Étape 1
Coupe la baguette et fais-la rôtir au four. Surveille le pain afin qu’il ne brûle pas.

Étape 2
Tartine les toasts grillés d'une couche d'Alpro à tartiner aux fibres.

Étape 3
Zeste le citron vert avec une râpe à fromage. Saupoudre le tout sur les toasts.

Étape 4
Garnis le toast d'une tranche de saumon fumé et de quelques rondelles d'oignon finement hachées.

Étape 5
Décore avec quelques grains de poivre rouge et un peu d'aneth.