Ga naar hoofdinhoud
Homepage
100% vond dit recept lekker
Romige Risotto met Prei, Erwt en Spinazie

Romige Risotto met Prei, Erwt en Spinazie

Hoofdgerechten
Lactosevrij
Vegetarisch
Soja
Vind je dit recept lekker?
Alpro Bakken en Braden
1 ui, fijngesnipperd
2 preien, fijngesneden
300g Arborio-rijst
500ml Alpro Sojadrink Zonder Suikers
700ml groentebouillon
1 citroen, sap en schil, plus extra stukjes om te serveren
100g spinazie
200g erwten
Platte peterselie, fijngehakt voor afwerking
50g veganistische Parmezaan (optioneel) + extra om te serveren

Deel dit recept