Към основното съдържание
Homepage
86% хареса тази рецепта
Салата със скариди скампи и летен къри дресинг

Салата със скариди скампи и летен къри дресинг

Салата
Без лактоза
соя
Харесва ли ти тази рецепта?
За салатата:
400 г почистени скариди
150 г микс зелена салата (напр. листа от цвекло, рукола, горчица, маруля)
50 г кълнове от репички
2 големи сладки картофа (около 400 г)
2 големи ябълки
1 глава червен лук
1/2 лимон
няколко стръка магданоз
няколко стръка мента
1 с.л. зехтин с лимон или екстра върджин зехтин
сол и черен пипер
За дресинга:
125 г Алпро заквасен соев продукт
1 с.л. ябълков оцет или лимонов сок
1 ч.л. мека горчица
1 ч.л. екстра върджин зехтин
1 ч.л. къри на прах
сол
Направи салатата още по-екзотична, като използваш манго вместо ябълки!

Сподели тази рецепта