Crêpes végétales au chocolat & à la banane

Des crêpes végétales gourmandes au chocolat et à la banane… ​

Ingredients

  • 400ml de boisson au Soja saveur Chocolat alpro​
  • 90 g de farine d'avoine
  • 90 g de farine de riz
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1 cuillère à soupe de graines mélangées (graines de lin, chia, graines de tournesol) 2 bananes de l'eau
  • Accompagnement : choisissez le brassé végétal alpro de votre choix, du granola et le fruit​ de votre choix.

Preparation

  1. Versez la boisson au Soja saveur Chocolat alpro, la farine d'avoine, la farine de riz, la levure chimique, la farine de maïs, les graines mélangées, les bananes dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez de l'eau si besoin.
  2. Faites chauffer une grande poêle à crêpes avec de l'huile végétale de votre choix et faites cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Continuez à cuire jusqu'à épuisement de la pâte.​
  3. Servez vos crêpes avec : le brassé végétal alpro de votre choix, des fruits et du granola par exemple. Pour obtenir la combinaison ultime, essayez le brassé végétal alpro à la noix de coco avec de la banane et un peu de chocolat noir haché.

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