Préparez de délicieuses recettes avec les produits Alpro !
Tartinade de pois chiches
Ingredients
- 400 gr de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
- 2 branches de céleri
- 1 carotte pelée
- 5 cuillières à soupe d'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres
- 2 cuillières à soupe d'herbes fraîches hachées: aneth, ciboulette et menthe
- ½ cuillière à soupe de curry en poudre
- Le jus de ½ citron
Preparation
- Mettez les pois chiches dans un bol et écrasez-les légèrement avec un presse-purée, environ 2 à 3 fois suffit, il peut rester quelques morceaux.
- Râpez la carotte et coupez le céleri en petits cubes et ajoutez-les avec la poudre de curry, l'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres, les herbes hachées et le jus de citron avec les pois chiches.
- Assaisonnez de sel et de poivre et mélangez bien. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres.
- Vous pouvez conserver ce délicieux mélange au frais dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours, prêt à être servi avec du pain croustillant, des tomates et de la salade lorsque vous avez envie d'un repas rapide plein de puissance végétale!
