100% άρεσε αυτή η συνταγή
Κρεμ Μπρουλέ με άρωμα αμυγδάλου
Η πιο ελαφριά, αρωματική και καραμελένια Κρεμ Μπρουλέ, με Alpro ρόφημα αμυγδάλου και φυτική κρέμα μαγειρικής.
Πίτες
Αμύγδαλο
Vegetarian
Σας αρέσει αυτή η συνταγή;
- 500 ml Alpro φυτική κρέμα μαγειρικής
- 500 ml Alpro ρόφημα αμυγδάλου
- 12 κρόκοι αβγού
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 βανίλια Μαδαγασκάρης
- καστανή ζάχαρη
Συστατικά
- 500 ml Alpro φυτική κρέμα μαγειρικής
- 500 ml Alpro ρόφημα αμυγδάλου
- 12 κρόκοι αβγού
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 βανίλια Μαδαγασκάρης
- καστανή ζάχαρη
Προετοιμασία
1
Σε ένα κατσαρολάκι βάζεις τη φυτική κρέμα, το ρόφημα αμυγδάλου, τη βανίλια και τη ζάχαρη και ανακατεύεις. Μόλις ζεσταθεί το μείγμα αφαιρείς από τη φωτιά.
2
Σε ένα μπολ χτυπάς τους κρόκους των αβγών και προσθέτεις σταδιακά το μείγμα της κατσαρόλας ενώ ανακατεύεις.
3
Γεμίζεις τα μπολάκια με το μείγμα και ψήνεις σε μπεν μαρί και σε προθερμασμένο φούρνο στους 100 βαθμούς για 70 λεπτά ή στους 160 βαθμούς για 55 λεπτά. Eφόσον κρυώσει το γλυκό πασπαλίζεις με καστανή ζάχαρη και την καις με φλόγιστρο μέχρι να καραμελώσει. Σερβίρεις!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή
Φτιαγμένο με Αμύγδαλο Original
250ml
Φτιαγμένο με Φυτική Κρέμα Μαγειρικής
250ml
