Πρωινό Επιδόρπια Σνακ Vegetarian Χωρίς λακτόζη Χωρίς γλουτένη Σόγια

Αφράτο Κέικ Σοκολάτας

Εύκολο, ελαφρύ, πεντανόστιμο και έξτρα σοκολατένιο κέικ, με Alpro ρόφημα σόγια σοκολάτα, ιδανικό για πρωινό ή και γλυκό!
  • 70 mins
Αφράτο Κέικ Σοκολάτας

Συστατικά

Μερίδες 8

  • 300 ml Alpro ρόφημα Σόγια Σοκολάτα
  • 250 γρ. βούτυρο μαλακό
  • 440 ζάχαρη κρυσταλλική
  • 450 γρ. αλεύρι
  • 5 αβγά
  • 50 γρ. κακάο
  • 1 κ.τ.σ μπέικιν πάουντερ
  • αλάτι
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • Για το γαρνίρισμα:
  • υγρή κουβερτούρα
  • ζάχαρη άχνη

Προετοιμασία

  • Βήμα 1

    Σε ένα μίξερ χτυπάς αρχικά το βούτυρο και στη συνέχεια ρίχνεις σιγά σιγά τη ζάχαρη χτυπώντας μέχρι να αφρατέψει.

  • Βήμα 2

    Προσθέτεις δυο κουταλιές αλεύρι και ένα ένα τα αβγά και χτυπάς ξανά.

  • Βήμα 3

    Στη συνέχεια προσθέτεις το υπόλοιπο αλεύρι, το κακάο, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ εναλλάξ με το ρόφημα σόγια σοκολάτα.

  • Βήμα 4

    Βουτυρώνεις και πασπαλίζεις τη φόρμα με κρυσταλλική ζάχαρη και προσθέτεις το μείγμα. Προσθέτεις το ξύσμα πορτοκαλιού και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 175ο για 1 ώρα.

  • Βήμα 5

    Ξεφορμάρεις και γαρνίρεις με υγρή κουβερτούρα και ζάχαρη άχνη.

Σου Άρεσε Αυτή Η Συνταγή;