Πρωινό Σνακ Βρώμη

Brunch με Scrambled eggs

Τα πιo λαχταριστά και αφράτα scrambled eggs με ρόφημα Alpro. Ιδανική συνταγή για ένα γρήγορο και εύκολο brunch.
  • 8 mins
Brunch με Scrambled eggs

Συστατικά

Μερίδες 2

  • Υλικά
  • 100 ml ρόφημα βρώμης Αlpro χωρίς ζάχαρη
  • 6 αβγά
  • 1 κ.τ.σ βούτυρο
  • 1 ψωμάκι brioche
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • Για το γαρνίρισμα
  • 4 φέτες γαλοπούλας
  • σχοινόπρασο

Προετοιμασία

  • Βήμα 1

    Σε ένα τηγάνι βάζεις το ρόφημα βρώμης και το βούτυρο και αφήνεις να ζεσταθούν.

  • Βήμα 2

    Σε ένα μπολάκι χτυπάς τα αβγά. Τα προσθέτεις στο τηγάνι και ανακατεύεις. Ρίχνεις αλάτι, πιπέρι και ανακατεύεις ξανά.

  • Βήμα 3

    Μόλις δέσουν αφαιρείς από τη φωτιά.

  • Βήμα 4

    Ανοίγεις το ψωμί brioche, γεμίζεις με τα scrambled eggs και γαρνίρεις με γαλοπούλα και σχοινόπρασο.

Σου Άρεσε Αυτή Η Συνταγή;