Toast met kaas en peer

Ingrediënten

  • Stokbrood (bij voorkeur bruin)
  • Alpro smeren met vezels
  • Vaste kaas in sneetjes (bv. gouda, emmentaler, gruyère, parmezaan, pecorino, abdijkazen)
  • Peer (niet te hard)
  • Walnoten
  • Gedroogde veenbessen
  • Tuinkers

Voorbereiding

  1. 1. schil bevat de meeste vitamines!
  2. Besmeer de broodjes met een laagje Alpro met vezels. Beleg daarna met een plakje kaas en enkele reepjes peer.
  3. Hak de walnoten tot een grove crumble. Strooi dit over de broodjes, samen met wat gedroogde veenbessen.
  4. Werk af met tuinkers. Kruid indien nodig bij met peper.