ȘI TU POȚI FACE DIFERENȚA PRIN MÂNCAREA PE CARE O CONSUMI
În acest moment, micul nostru pământ se simte destul de brutalizat. Este împins dincolo de limitele sale – ceea ce oamenii de știință numesc „limite planetare”. Pe scurt, mâncarea din farfuriile noastre poate avea un impact mare asupra acestor limite de mediu. La fel ca pierderea biodiversității, deficitul de apă și schimbările climatice – dar acestea sunt doar câteva cauze.
Cât de consumatoare de resurse este producția globală de alimente. Ea emite o treime din toate emisiile de CO2, consumă jumătate din întreaga suprafață locuibilă, absoarbe 70% din apa proaspătă a planetei și 78% din oceane. Și dintre toate creaturile prețioase aflate pe lista amenințărilor, 80% dintre ele și-au pierdut habitatul natural din cauza agriculturii. Deci, ceea ce alegi să mănânci face cu siguranță o diferență.
E timpul sa strigam cu voce tare
Ce trebuie să facem?
Orice putem.
Când trebuie să facem asta?
Chiar acum! Și cum?
‘Gândirea de tipul 'O singură planetă’
Este o metodă de a face lucrurile creată de WWF și IUCN (Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii). Acesta ajută organizațiile și companiile ca noi să-și stabilească ținte pentru protejarea biodiversității și reducerea utilizării terenurilor și a apei. La Alpro, nu doar vorbim. O numim Acțiunea O Singură Planetă și suntem ocupati să acționăm!
BUCURĂ-TE DE BUCATE CU INGREDIENTE DE CALITATE
Este bine de știut că toate produsele noastre pe bază de plante au o amprentă redusă de carbon și utilizare a terenului (*). Deci, fie că ești un fanatic al ovăzului, dependent de migdale sau un fan al soiei, faci bine! Folosim doar ovăz european și migdale mediteraneene. În plus, toată soia noastră este din zone care nu sunt defrișate și jumătate dintre aceasta este cultivata practic aici în Europa. (Restul provine din Canada.)
Pe lângă faptul că suntem atenți la ingrediente, lucrăm întotdeauna din greu pentru a face modul în care producem alimentele noastre și mai sustenabil. Între 2010 și 2021, am redus amprentele operaționale - cu 34% pentru carbon și 29% pentru apă.
*Unele ingrediente au impacte diferite asupra emisiilor de carbon și utilizării terenului. Impactul asupra carbonului: 19-26% în comparație cu laptele. Impactul asupra utilizării terenului: între 28-54% în comparație cu laptele. Acest lucru se bazează pe o evaluare a ciclului de viață comparativă, revizuită de colegi și efectuată de Quantis în 2022 pentru băuturile Alpro Original (1 l) în comparație cu laptele în Europa.
Sursa sustenabilă, produsă sustenabil. E o dublă victorie!
Aflați mai multe despre ingredientele noastre
Ingredientul nostru preferat și cel pe care îl folosim cel mai mult. Deci, este bine de știut că al nostru nu porvine din zone cu paduri defrisate și non-OMG. Cea mai mare parte este cultivată chiar aici în Europa - mai mult de jumătate provine din Franța, Italia și Germania, restul din Canada (transportat pe cale maritimă pentru o amprentă de carbon mai mică). În prezent, lucrăm cu fermierii noștri pentru a verifica și măsura consumul de apă, efectul pe care îl are asupra ecosistemelor locale și modalitățile prin care acesta ar putea fi redus*. Așa că bucură-te de soia fara regrete!
*Studiul nostru pilot realizat pe 20 de cultivatori de soia din Franța a măsurat 'scorul' lor de agricultură regenerativă folosind diagnosticarea sănătății solului, emisiilor de carbon, utilizării apei și biodiversității. În curând vom lansa un program pentru a susține tranziția către agricultura regenerativă în estul Franței."
Îmbunătățirea lucrurilor
Nu ca ne laudam, dar dacă există o modalitate mai bună de a produce și ambala produsele noastre, suntem la curent și suntem mândri de asta! Reciclăm apa și căldura pe care le folosim. Materiale reciclabile, reciclate sau pe bază de plante în ambalajele noastre, care fac ca produsele noastre să fie la fel de bune în exterior precum sunt în interior. Aprofundează (+ link către pagina betterpacks)
PROMISIUNEA NOASTRĂ O SINGURĂ PLANETĂ. CE ÎNSEAMNĂ ASTA?
Pentru astăzi, mâine, 2025 și dincolo, iată promisiunea pe care ți-am făcut-o ție și planetei:
- 1
Make delicious plant-based foods
- 2
Transform the way ingredients are grown
- 3
Use only planet-friendly ingredients
- 4
Zero carbon, water and waste
- 5
Less and better packaging
