ÎNTREBĂRI FRECVENTE

Misiunea Alpro este de a adăuga cât mai puțin zahăr la oricare dintre produsele noastre. Credem în producția de alimente și băuturi delicioase cu ajutorul ingredientelor vegetale precum fructele, nucile sau nuca de cocos, care sunt deja suficient de dulci. Oferim o gamă largă de alimente și băuturi cu un conținut variat de zaharuri. Avem câte ceva pentru fiecare. De la produsele neîndulcite la produsele cu un conținut scăzut de zaharuri, și la cele îndulcite ușor. Neîndulcit înseamnă pentru Alpro: fără zaharuri, fără îndulcitori.

Dacă o rețetă vrea un pic de dulceață în plus, deoarece ingredientul de bază nu conține deloc sau doar prea puțină, adăugăm cât de puțin posibil, păstrându-i în același timp gustul dorit. Întotdeauna avem ca obiectiv un conținut de zaharuri semnificativ mai scăzut în comparație cu cel al produselor similare de pe piață.

Îți prezentăm aceste dulcețuri naturale:

• Zahărul alb din sfeclă – cultivat în Europa pentru a limita importul de alimente.

• Zahărul din trestie – din Caraibe.

• Siropul de glucoză-fructoză – obținut din zahărul din sfeclă sau din porumb.

• Îndulcitorul – obținut doar din planta de stevia. Nu vom folosi niciodată îndulcitori artificiali.

Să luăm ca exemplu soia noastră. Toate boabele noastre de soia provin de la fermieri despre care știm că respectă planeta și le pasă de locuitorii ei - adică și de tine.

Iată câteva motive pentru care ne place așa mult soia noastră:

• Nicio boabă nu provine din zona Amazonului sau din orice altă pădure tropicală

• Toată soia noastră este nemodificată genetic

• 100% din boabele noastre organice și majoritatea boabelor noastre convenționale sunt cultivate în Europa (în principal în Franța)

• Restul provine din Canada. Pentru a reduce amprenta de carbon, le transportăm cu vaporul peste Atlantic. 0 avioane + mai puțini kilometri = mai puțin CO2!

Colaborăm cu fermierii și pentru a promova practici agricole adecvate - cum ar fi includerea boabelor de soia în rotația recoltelor pentru a menține azotul în sol, astfel fiind nevoie de mai puține îngrășăminte. În plus, toate boabele noastre pot fi monitorizate de la stadiul de sămânță și până la produsul finit. Sistemul nostru este auditat și certificat în conformitate cu standardul ProTerra de către organizația independentă Food Chain ID, putându-se astfel verifica proveniența fiecărei boabe. Așadar bucură-te de soia!

Știm că midgalele vor apă. Așadar, când am aflat că în Spania și Italia sunt irigate natural, doar cu apa de ploaie, am decis să le importăm doar din aceste țări.

De asemenea, colaborăm cu câțiva fermieri pentru a proteja biodiversitatea: folosind vegetația, iazurile și gardurile vii dintre arbori pentru a atrage animalele sălbatice înapoi pe domeniul lor. Abia așteptăm să vedem cine apare!

A, și să nu uităm de albine. La urma urmei, ele ajută la hrănirea întregii lumi, fiind cel mai important polenizator al culturilor de alimente. Colaborăm cu furnizorii și experții noștri externi pentru a identifica și promova produsele și sistemele de producție care respectă polenizatorii, urmând a le aplica și în cazul tuturor migdalelor noastre până cel târziu în 2025.

Nu. Importăm boabele direct de la ferme unde boabele de soia sunt cultivate de mulți ani, în special din Franța, și sunt supuse rotațiilor obișnuite ale culturilor. Niciuna din aceste ferme nu se află pe domenii revendicate sau defrișate. În trecut, boabele importate din Brazilia nu proveneau din pădurea tropicală sau din zonele defrișate, și respectau un cod strict de conduită în conformitate cu criteriile acordului de la Basel, prin care se asigură că boabele sunt cultivate prin respectarea mediului, a oamenilor și a utilizării responsabile a materiilor prime și a produselor agricole. Cumpărăm materia primă doar de la fermierii cu care relaționăm direct și niciodată pe piața liberă pentru a asigura un sistem de monitorizare completă de la recoltarea boabelor până la obținerea produsului finit.

Soia este originara din Asia. Plantele cresc in climate calde si umede. Majoritatea plantelor de soia sunt crescute in Nordul si Sudul Americii fiind urmate de tarile Asiatice. Unele plante cresc in Europa ( Spania sau Sudul Frantei) dar in cazul acestor doua tari productia este limitata din cauza conditiilor climatice.