Patatesli & Enginarlı Kiş
Patates yerine tatlı patates kullanmayı deneyin.
İçindekiler
Patates yerine tatlı patates kullanmayı deneyin.
Porsiyon 6
- 500gr soyulmuş patates
- 1 paket milföy hamuru
- 300gr haşlanmış enginar, zeytinyağı ve baharatlar ile marine edilmiş
- 60ml Alpro Yulaf Şekersiz
- 2 yemek kaşığı besin mayası
- 3mg muskat
- Maydanoz, tuz ve karabiber
Hazırlanışı
1. adim
Fırını 200 dereceye getirilir. Patatesler dilimlenir ve su dolu tencereye konulup üzerine tuz eklenerek haşlanır. Piştikten sonra suyu süzülür ve parçacık kalamayacak şekilde püre haline getirilir. Üzerine ılık Alpro Yulaf Şekersiz eklenir. Muskat,besin mayası,tuz ve karabiber de eklenerek homojen bir kıvam elde edilinceye kadar karıştırılır.
2. adim
Kiş/tart kabına milföy hamur yayılır, tabanına çatal ile delikler açılır.
3. adim
Patates püresi tabana güzelce dökülür ve üzerine önceden haşlanan enginarlar koyulur. Tart kabından aşağıya sarkan fazla parçalar kişin/tartın üzerine doğru kapatılır. Maydanozlar isteğe göre kesilir ve üzerine eklenir.
4. adim
30-35 dakika üstünü kızarıp renk alıncaya kadar fırına pişmeye gönderilir Afiyet Olsun!
