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Dahl de lentilles avec extra légumes

Dahl de lentilles avec extra légumes

Délicieux lunch préparé par Alessia (@alessia_themindsetdietitian) en collaboration avec Alpro.

Vegane
Végétarienne
Sans lactose
Soja
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¼ cuillère à café graines de cumin
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de paprika fumé
1 cuillère à café de garam masala
1 cuillère à café de curry
1 pincée de piments (selon les goûts)
Poivre et sel (selon les goûts)
Huile d’olive
1 grosse carotte
1 grosse patate douce (± 350 g)
¼ de chou-fleur
1 oignon rouge
3 gousses d’ail
200 g d’épinards frais
2 cubes de bouillon de légumes
400 ml d’eau
1 boîte de cubes de tomates
1 boîte de lentilles (250 g)
1 brique d’Alpro Alternative Végétale à la Crème
POUR LES TOPPINGS::
Coriandre fraîche
1 citron vert
Graines de sésame
Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres
Le tip d’Alessia : À déguster avec du riz ou un pain naan !

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Fait avec Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres

4x125g
Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres