Pancakes moelleux aux pommes et myrtilles
Végétarienne
Petit-déjeuner
Snacks
Amande
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3 œufs
200 g de farine fermentante
½ cuillère à soupe de levure chimique
3 cuillères à café de cannelle
2 cuillères à soupe de sucre de fleur de coco
Sel
150 ml d'Alpro Boisson à base d'Amandes Grillées
1 cuillères à café d’extrait de vanille
3 cuillères à soupe d’Alpro Cuire et Rôtir
2 pommes
2 cuillères à soupe de myrtilles
Sirop d’érable
Ingrédients
3 œufs
200 g de farine fermentante
½ cuillère à soupe de levure chimique
3 cuillères à café de cannelle
2 cuillères à soupe de sucre de fleur de coco
Sel
150 ml d'Alpro Boisson à base d'Amandes Grillées
1 cuillères à café d’extrait de vanille
3 cuillères à soupe d’Alpro Cuire et Rôtir
2 pommes
2 cuillères à soupe de myrtilles
Sirop d’érable
Préparation
1
Séparez les blancs des jaunes d’œufs et battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
2
Mélangez la farine avec la levure, la cannelle, le sucre et un peu de sel.
3
Ajoutez l'Alpro Boisson à base d'Amandes Grillées , l’extrait de vanille et les jaunes d’œufs.
4
Incorporez les blancs en neige dans la pâte à l’aide d’une spatule.
5
Faites dorer les pommes coupées en tranches (avec la peau).
6
Pendant ce temps, cuisez les pancakes dans une autre poêle. Garnissez de tranches de pommes, de myrtilles et de sirop d’érable.
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Fait avec Cuire & Rôtir
500g
Fait avec Boisson à base d'Amandes
1L
