Vous cherchez quelque chose de spécifique ? Voyons ce que nous pouvons faire…

Recherche en cours…

Nous sommes désolés, nous n'avons pas de contenu correspondant à votre recherche.

  • Vérifiez l'orthographe de votre mot-clé

  • Essayez d'autres mots ou sélections

  • Essayez d'entrer un mot-clé plus générique

Potages Végétarienne Vegane

Soupe de petits pois à la menthe

  • 30 min
  • Soupe de petits pois à la menthe

    Ingrédients

    Pour 2 de portions

    • 500 g de petits pois surgelés
    • 1 échalote finement hachée
    • Alpro Cuire & Rôtir
    • 750 ml de bouillon de légumes
    • 1 poignée de feuilles de menthe
    • Petits croûtons

    Préparation

    • Étape 1

      Faites frire l’échalote dans l'Alpro Cuire & Rôtir dans une casserole. Ajoutez les petits pois et recouvrez entièrement de bouillon de légumes.

    • Étape 2

      Laissez cuire pendant 15 minutes. Pendant ce temps, faites frire les croûtons de pain dans une poêle sans matière grasse.

    • Étape 3

      Ajoutez la menthe aux petits pois, mixez la soupe et passez-la au tamis.

    • Étape 4

      Servez la soupe avec les croûtons de pain et quelques feuilles de menthe. Bon appétit !

    Vous avez aimé cette recette ?

    APPRENEZ-EN PLUS SUR ALPRO ET RECEVEZ NOS DERNIÈRES INFORMATIONS CHAQUE MOIS

    ALLEZ-Y, NOUS VOUS PROMETTONS DE NE PAS SPAMMER VOTRE BOÎTE DE RÉCEPTION