Toast met avocado en amandelen
Amandel
Snacks
Voorgerechten
Vind je dit recept lekker?
Houthakkersbrood (of een ander luchtig bruin meergranenbrood)
Alpro smeren met vezels
Avocado
Citroensap
Amandelen
Basilicum
Ingrediënten
Houthakkersbrood (of een ander luchtig bruin meergranenbrood)
Alpro smeren met vezels
Avocado
Citroensap
Amandelen
Basilicum
Voorbereiding
1
Snij enkele dikke sneden van het houthakkersbrood.
2
Halveer de avocado en pel de helften. Snij ze in plakken en wentel ze rijkelijk in het citroensap. Dit zorgt ervoor dat het vruchtvlees niet verkleurt.
3
Besmeer het brood met een laagje Alpro smeren met vezel. Beleg met avocado.
4
Hak de amandelen grof en strooi ze over de toast. Breng op smaak met basilicum.
5
Kruid af met peper en zout naar wens.
Deel dit recept
