Paste Fel Principal Fără lactoză Vegetarian Vegetarian Soia

Tagliatelle cu sos de ciuperci si spanac

  • 30 mins
Tagliatelle cu sos de ciuperci si spanac

Ingrediente

Porții 4

  • 375g tagliatelle
  • 250g Spanac
  • 400g Alpro Natur
  • 1 ceapă albă mare, tocată mărunt
  • 2 ciuperci Portobello, feliate
  • 1 cub de concentrat de legume
  • 1 lingură ulei de măsline
  • Piper și sare

Preparare

  • Pasul 1

    Rapid, ușor și plant-based! într-o oală, dizolvă jumătate de cub de concentrat de legume în apă fiartă. Adaugă și pastele în oală și lasă-le să se gătească până devin al dente, apoi strecoară-le, însă păstrează apa în care au fiert.

  • Pasul 2

    Între timp, călește ceapa și ciupercile. Asezonează cu sare și piper.

  • Pasul 3

    Adaugă Alpro Natur, 300ml de apă de la paste și cealaltă jumătate de cub de legume. Amestecă până când se omogenizează, apoi adaugă spanacul. Gata sosul!

  • Pasul 4

    Adaugă sosul peste pastele gătite, asezonează (dacă mai simți nevoia). Buon Appetito!

Ți-a plăcut această rețetă?