• Rețete
  • Tagliatelle cu sos de ciuperci si spanac

Tagliatelle cu sos de ciuperci si spanac

4
30m
Tagliatelle cu sos de ciuperci si spanac
  • 375g tagliatelle
  • 400g Alpro Natur
  • 1 ceapă albă mare, tocată mărunt
  • 2 ciuperci Portobello, feliate
  • 1 cub de concentrat de legume
  • 1 lingură ulei de măsline
  • Piper și sare

Ingrediente
!

  • 375g tagliatelle
  • 400g Alpro Natur
  • 1 ceapă albă mare, tocată mărunt
  • 2 ciuperci Portobello, feliate
  • 1 cub de concentrat de legume
  • 1 lingură ulei de măsline
  • Piper și sare

Preparare
!

1

Rapid, ușor și plant-based! într-o oală, dizolvă jumătate de cub de concentrat de legume în apă fiartă. Adaugă și pastele în oală și lasă-le să se gătească până devin al dente, apoi strecoară-le, însă păstrează apa în care au fiert.

2

Între timp, călește ceapa și ciupercile. Asezonează cu sare și piper.

3

Adaugă Alpro Natur, 300ml de apă de la paste și cealaltă jumătate de cub de legume. Amestecă până când se omogenizează, apoi adaugă spanacul. Gata sosul!

4

Adaugă sosul peste pastele gătite, asezonează (dacă mai simți nevoia). Buon Appetito!