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Petit-déjeuner

Petit-déjeuner aux amandes

Une recette de petit-déjeuner inspirée du tiramisu et pleine de bonnes choses à base de végétaux.

10 mins

Ingrédients

Utilisez une alternative au petit-déjeuner sans gluten

Vous pouvez également servir cette recette comme dessert : Préparez un peu d'Alpro Alternative Végétale à la Crème Fouettable avec du sucre vanillé et ajoutez-la en guise de couche supplémentaire.

Pour 4 de portions

  • 6 barres de petit-déjeuner
  • 350 ml d'Alpro Boisson à base d'Amandes
  • 2 doses d'espresso
  • Alpro Cuire et Rôtir
  • 2 pommes
  • 2 cuillères à café d'épices pour pain d'épices (ou de cannelle)
  • 400 g d'Alpro Vanille Alternative Végétale au Yaourt
  • ½ cuillère à soupe de cacao brut en poudre
  • 2 cuillères à soupe de flocons d'amandes grillées

Préparation

Étape 1

Dans un bol peu profond, écrasez les barres de petit-déjeuner avec les mains. Versez l'Alpro Boisson à base d'Amandes et l'espresso et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Étape 2

Faites cuire délicatement les morceaux de pommes dans Alpro Cuire et Rôtir, jusqu'à ce qu'elles soient molles mais pas pâteuses. Épicez au goût.

Étape 3

Répartissez les pommes cuites sur le mélange du petit-déjeuner et terminez par une cuillerée d'Alpro Vanille Alternative Végétale au Yaourt.

Étape 4

Recouvrez avec des flocons d'amandes grillées et de poudre de cacao. Placez au réfrigérateur et laissez refroidir toute la nuit. Levez-vous et commencez votre journée du bon pied !

Utilisez une alternative au petit-déjeuner sans gluten

Vous pouvez également servir cette recette comme dessert : Préparez un peu d'Alpro Alternative Végétale à la Crème Fouettable avec du sucre vanillé et ajoutez-la en guise de couche supplémentaire.

Pour 4 de portions

  • 6 barres de petit-déjeuner
  • 350 ml d'Alpro Boisson à base d'Amandes
  • 2 doses d'espresso
  • Alpro Cuire et Rôtir
  • 2 pommes
  • 2 cuillères à café d'épices pour pain d'épices (ou de cannelle)
  • 400 g d'Alpro Vanille Alternative Végétale au Yaourt
  • ½ cuillère à soupe de cacao brut en poudre
  • 2 cuillères à soupe de flocons d'amandes grillées

Étape 1

Dans un bol peu profond, écrasez les barres de petit-déjeuner avec les mains. Versez l'Alpro Boisson à base d'Amandes et l'espresso et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Étape 2

Faites cuire délicatement les morceaux de pommes dans Alpro Cuire et Rôtir, jusqu'à ce qu'elles soient molles mais pas pâteuses. Épicez au goût.

Étape 3

Répartissez les pommes cuites sur le mélange du petit-déjeuner et terminez par une cuillerée d'Alpro Vanille Alternative Végétale au Yaourt.

Étape 4

Recouvrez avec des flocons d'amandes grillées et de poudre de cacao. Placez au réfrigérateur et laissez refroidir toute la nuit. Levez-vous et commencez votre journée du bon pied !

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Réalisée avec...Boisson à base d'Amandes 

Disponible en 1L