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Unsere Zutaten

Lasst uns über Soja reden

Die vielseitige kleine Bohne ist definitiv eine unserer Helden-Zutaten. Seit über 2000 Jahren ist SoJa Teil der alltäglichen Ernährung in Asien. Kein Wunder, sie strotzt geradezu vor pflanzlicher Pracht.

Unsere Soja-Bohnen sind wirklich besonders und das musst Du darüber wissen
  • Pflanzliche Protein-Power*

    Pflanzliche Protein-Power*

    Soja passt perfekt in Deine gesunde und ausgewogene Ernährung. Es verfügt über einen hohen Anteil an hochwertigem Protein mit allen essenziellen Aminosäuren, die Dein Körper braucht und ist zudem arm an gesättigten Fettsäuren.

    *Proteinquelle Protein trägt zur Aufrechterhaltung der Muskelmasse bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil werden empfohlen.
  • Nachhaltigkeit. Das können wir!

    Nachhaltigkeit. Das können wir!

    Der Großteil unseres Sojas kommt aus Europa, der Rest kommt mit dem Schiff aus Kanada. Aber niemals aus einem Regenwaldgebiet. Außerdem ist auch noch alles 100 % Pro Terra zertifiziert und umweltfreundlich. Genieße unser Soja!

  • Bei Soja freut sich auch der Boden!

    Bei Soja freut sich auch der Boden!

    Soja nimmt den ganzen Stickstoff, den es braucht, aus der Luft und hinterlässt ihn für die nächste Ernte im Boden. Es wird also viel weniger Dünger benötigt. Praktisch, oder?

Hast Du eine Frage zu unseren Soja Produkten?
  • Lasst uns über unser Soja reden Alle unsere Sojabohnen stammen von Bauern, denen wir vertrauen, dass sie die Dinge so tun, dass sie sich um den Planeten und die Menschen kümmern – das schließt Dich ein.

    Hier sind einige Gründe, warum wir unser Soja so gerne mögen:

    • Keine unserer Bohnen kommt vom Amazonas oder aus jenem anderen Regenwald

    • Unser Soja ist nicht genmanipuliert.

    • 100 % unserer biologisch angebauten Bohnen und die meisten unserer konventionellen Bohnen werden in Europa angebaut (meist Frankreich)

    • Den Rest bekommen wir aus Kanada. Um unseren CO2-Fußabdruck zu verringern, transportieren wir sie per Schiff. Keine Flugzeuge + weniger Meilen = weniger CO2!

    Wir arbeiten auch mit Landwirten zusammen, um gute landwirtschaftliche Praktiken zu fördern – wie z. B. die Aufnahme von Sojabohnen in ihre Fruchtfolge, um Stickstoff im Boden zu halten, sodass weniger Dünger benötigt wird. Außerdem können alle unsere Bohnen vom Samen bis zum Teller verfolgt werden. Unser System ist nach dem ProTerra-Standard von der unabhängigen Organisation Food Chain ID auditiert und zertifiziert und wir wissen, wo sich jede Bohne befunden hat. Also genieße unser Soja!

  • Ja! Wir bieten eine große Auswahl pflanzlicher Produkte mit verschiedenen Zutaten und sind stets darauf bedacht, neue pflanzliche Zutaten zu integrieren. Unsere Drinks mit Mandeln, Haselnuss, Kokosnuss, Reis und Hafer sind für Menschen mit einer Soja-Allergie absolut sicher. Schau Dir die aktuelle Produktpalette an, um mehr über unsere Produktreihe zu erfahren. Überprüfe die Zutatenlisten auf unseren Packungen immer für die neuesten und detailliertesten Informationen. Alpro erwähnt alle möglichen Allergene auf den Packungen.

  • Mit Kalzium angereicherte Sojaprodukte von Alpro sind ernährungsäquivalent für Milchprodukte, da sie hochwertige Proteine enthalten. Alpro ist garantiert laktose- und milchfrei. Viele unserer Produkte, die ähnliche Mengen an Kalzium und Vitaminen wie Milchprodukte enthalten, können Sie sicher in Tee, Kaffee, Müsli und bei all Ihren Lieblingsrezepten verwenden. Einige einfache, inspirierende und schmackhafte Gaumenfreuden findest Du auf unseren Rezeptseiten.

  • Nein. Wir beziehen unsere Bohnen direkt von landwirtschaftlichen Betrieben, die seit vielen Jahren Sojabohnen anbauen, vor allem in Frankreich, und die mit den üblichen Fruchtfolgen arbeiten. Keiner dieser Betriebe befindet sich auf Land, das trockengelegt oder abgeholzt wurde. In der Vergangenheit bezogen wir unsere Bohnen zwar aus Brasilien, aber sie stammten nicht aus Regenwäldern oder abgeholzten Gebieten und entsprachen einem strengen Verhaltenskodex, der in den Basler Kriterien festgelegt ist und sicherstellt, dass die Bohnen mit Respekt für die Umwelt, die Menschen und einen verantwortungsvollen Umgang mit Rohstoffen und landwirtschaftlichen Produkten angebaut werden. Wir kaufen nur bei Landwirten ein, zu denen wir direkten Kontakt haben und niemals auf dem freien Markt, um eine lückenlose Rückverfolgbarkeit von der Ernte der Bohnen bis zum fertigen Produkt sicherzustellen.

  • Ja, das in den Soja-Produkten von Alpro enthaltene Protein, enthält alle essenziellen Aminosäuren – die Bausteine des Proteins – in den richtigen Mengen im Vergleich zu tierischen Proteinen. Diese essenziellen Aminosäuren können vom Körper nicht hergestellt werden und müssen durch den Verzehr von Protein in gesunder Ernährung aufgenommen werden. Alle unsere Sojaprodukte (Getränke, Desserts und pflanzliche Joghurtalternativen) sind eine perfekte Proteinquelle, um die täglich empfohlene Aufnahme zu erhalten. Sojabohnen enthalten von Natur aus hohe Mengen an Protein.

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