Recette : Crêpe au lait d’amande
Des crêpes originales et savoureuses pour la Chandeleur, un événement festif, ou simplement pour votre petit-déjeuner.
Desserts
Vegane
Aimez-vous cette recette ?
Voici une proposition succulente, adaptée aux régimes végétariens et sans lactose. Régalez-vous avec une recette gourmande de crêpes végétales au lait d’Amande Grillée alpro !:
650 ml de boisson végétale "lait d'amande grillée alpro"
300g de farine complète
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
5 cuillères à soupe de sucre de canne
1 cuillère à soupe de Maïzena
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à soupe d'essence de vanille
De la margarine
Pour la garniture :
Beurre de cacahuète
chocolat noir 70% vegan
amandes grillées
Pour faire grimper le compteur de gourmandise, agrémente tes crêpes des fruits rouges de ton choix !
Pour des crêpes sans gluten, choisis une farine qui n'en contient pas !
Ingrédients
Voici une proposition succulente, adaptée aux régimes végétariens et sans lactose. Régalez-vous avec une recette gourmande de crêpes végétales au lait d’Amande Grillée alpro !:
650 ml de boisson végétale "lait d'amande grillée alpro"
300g de farine complète
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
5 cuillères à soupe de sucre de canne
1 cuillère à soupe de Maïzena
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à soupe d'essence de vanille
De la margarine
Pour la garniture :
Beurre de cacahuète
chocolat noir 70% vegan
amandes grillées
Pour faire grimper le compteur de gourmandise, agrémente tes crêpes des fruits rouges de ton choix !
Pour des crêpes sans gluten, choisis une farine qui n'en contient pas !
Préparation
1
On commence par la pâte ! Mélange tous les ingrédients sauf la margarine et la garniture jusqu’à obtenir une pâte lisse. Non non tu ne rêves pas, cette pâte ne contient aucun œuf ;)
2
Fais fondre une noisette de margarine dans une poêle à crêpes et verses-y un peu de pâte. Retourne la crêpe lorsque des bulles commencent à apparaître. Poursuivez la cuisson de la 2ème face.
3
Empile les crêpes cuites dans une assiette et réserve-les au chaud jusqu’à ce que tu sois prêt à les servir.
4
Plie les crêpes en quarts. Et pour la touche finale ultra-gourmande : garnies-les d’une cuillerée de beurre de cacahuète, de chocolat fondu et d’un peu d’amandes grillées. Miam !
Bon à savoir : tu es plutôt en quête d’une recette 100 % sans lactose et végane ? Prends le soin de sélectionner une margarine végétale sans lait.
Astuce : tu n’apprécies pas le goût de l’amande ou tu es allergique à cet aliment ? Pourquoi ne pas opter pour des crêpes au lait de noisette ou pour des crêpes au lait de coco, ananas et kiwi ?
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Fait avec Lait d'Amande Grillée - Original
1L
