Cauți ceva anume? Să vedem ce putem face…

Căutare...

Ne pare rău, nu avem niciun conținut care să corespundă căutării tale.

  • Verifică ortografia cuvântului de bază

  • Încearcă alte cuvinte sau selecții

  • Încearcă să introduci un cuvânt mai generic

Fel Principal Preparate la cuptor Vegetarian Soia Fără lactoză Vegetarian

Quiche mediteranean colorat

  • 75 mins
  • Quiche mediteranean colorat

    Fără gluten? Doar asigură-te că aluatul este fără gluten.

    Ingrediente

    Fără gluten? Doar asigură-te că aluatul este fără gluten.

    Porții 6

    • 1 pachet aluat foietaj
    • 400g Alpro Natur
    • 1 dovlecel
    • 1 ardei roșu dulce
    • 125 g roșii cherry
    • 3 ouă
    • 2 linguri de pesto roșu
    • 40g parmezan, ras
    • Margarină
    • Busuioc proaspăt
    • Nucșoară
    • Piper și sare proaspăt măcinate

    Preparare

    • Pasul 1

      Preincălzeste cuptorul la 180° C și pregătește o tavă de copt, rotundă, cu fund detașabil.

    • Pasul 2

      Începe cu umplutura: toacă dovleceii și ardeii dulci. Incălzeşte puțină margarină într-o tigaie și călește legumele timp de aproximativ cinci minute. Condimentează cu piper și sare. Pune alternativa la iaurt Alpro Natur din soia și cele trei ouă într-un bol și bate bine. Adaugă jumătate din parmezanul ras și câteva frunze de busuioc tocat. Amestecă și condimentează cu nucşoară, piper proaspăt măcinat și sare. Taie roșiile cherry în jumătate și pune-le deoparte.

    • Pasul 3

      Acum... aluatul. Scoate-l din frigider și rulează-l pe o suprafață curată, pe care ai pus puțină faină. Poziționează-l peste tavă și presează-l ușor, apăsând pe bază și pe laturi. Decupează orice exces, e important să arate bine!

    • Pasul 4

      Și… asamblare. Unge baza aluatului cu pesto și întinde legumele gătite peste blat. Toarnă peste amestecul din Alpro și parmezan și presară cu restul de parmezan ras. Acoperă totul cu roșiile cherry și coace aproximativ 45 de minute până se rumenesc. Feliază cu atenție și servește cu frunze proaspete de busuioc și o salată verde. Aromă, culoare și soare mediteranean!

    Ți-a plăcut această rețetă?