Cauți ceva anume? Să vedem ce putem face…

Căutare...

Ne pare rău, nu avem niciun conținut care să corespundă căutării tale.

  • Verifică ortografia cuvântului de bază

  • Încearcă alte cuvinte sau selecții

  • Încearcă să introduci un cuvânt mai generic

Salată Fără lactoză Soia

Salată cu creveți și dressing de curry

  • 40 mins
  • Salată cu creveți și dressing de curry

    Pentru o salată mai exotică, înlocuiește merele cu mango.

    Ingrediente

    Pentru o salată mai exotică, înlocuiește merele cu mango.

    Porții 4

    • Pentru salată:
    • 400g creveți cruzi, decorticați
    • 150g mix de salată
    • 50g ridichi
    • 2 cartofi dulci mari (aproximativ 400g)
    • 2 mere mari
    • 1 ceapă roșie
    • 1/2 lămâie
    • Pătrunjel
    • Mentă
    • 1 lingură ulei de măsline (nouă ne place cel infuzat cu lămâie, pentru rețeta asta)
    • Sare și piper
    • Pentru dressing:
    • 125g Alpro Natur
    • 1 lingură suc de lămâie sau oțet de mere
    • 1 linguriță muștar
    • 1 linguriță ulei de măsline
    • 1 linguriță pudră de curry
    • Sare

    Preparare

    • Pasul 1

      Pentru a lăsa aromele să se cunoască mai bine, îți recomandăm să faci dressing-ul primul. Așadar, amestecă Alpro Natur (trebuie să începem cu ce-i mai bun) cu oțetul de mere sau sucul de lămâie, muștarul și uleiul de măsline. Asezonează cu sare, piper și pudră de curry, după gust. Și gata!

    • Pasul 2

      Încălzește cuptorul la 200°C. Curăță cartofii dulci de coajă, apoi taie-i în bucăți. Aranjează cartofii într-o tavă de cuptor, apoi asezonează cu ulei de măsline, sare și piper și lasă la cuptor 20-25 de minute

    • Pasul 3

      Asezonează creveții cu sare și piper. Îi poți găti la grill sau împreună cu cartofii dulci, la cuptor. Ține creveții calzi, până când servești salata.

    • Pasul 4

      Toacă merele și stropește-le cu suc de lămâie. Într-un bol mare, amestecă mixul de salată, ierburile tocate, cartfii dulci și merele. Servește cu dressing-ul de curry și creveți.

    Ți-a plăcut această rețetă?