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Parlons d'amandesAmande

GOOD FOOD STARTS WITH GOOD INGREDIENTS

Toutes nos amandes sont cultivées près de la Méditerranée ensoleillée, principalement alimentées par l'eau de pluie. Et lorsque le ciel ne fournit pas assez d'eau, nos agriculteurs utilisent l'irrigation goutte-à-goutte, une façon qui fait que chaque goutte compte. Une fois que le soleil les fait mûrir, nous les récoltons et les grillons peut-être un tout petit peu pour faire ressortir leur saveur de noisette, avant de les transformer en délicieux aliments, glaces, desserts et boissons à base d'amande.

Nos amandes sont très spéciales,
voilà ce que
vous avez besoin de savoir

  • sourcing

    Cultivées traditionnellement

    Nos amandes sont cultivées sur de petites fermes en Espagne et en Italie, largement pollinisées par des abeilles sauvages et d'autres insectes volants. Laisser la nature faire son travail.

  • sustainability

    Zéro perte nette de biodiversité

    Nous travaillons dur avec nos fermiers pour la culture des amandes pour utiliser les plantes, les étangs et les haies de leurs vergers pour attirer à nouveau la faune sur les terres.

  • taste

    Délicatement noisette

    Légèrement grillées ou crues, sans peau et naturelles. Nos amandes sont délicieuses de toutes les façons, et nos boissons sont parfaites pour vos pâtisseries et vos gâteaux.

Découvrez nos produits Amande

Avez-vous une question à propos de nos produits Amande ?

Nos amandes sont originaires d'Espagne et d'Italie où elles bénéficient de la lumière et de la chaleur du soleil. Elles y sont majoritairement irriguées à l'eau de pluie* et consomment ainsi 8 fois moins d'eau que les amandiers irrigués de manière conventionnelle.  

Dans cette région, la pollinisation des vergers conventionnels dépend largement des pollinisateurs sauvages (abeilles sauvages et autres insectes volants), qui sont considérés comme une ressource importante et précieuse pour la culture des amandes. Nos amandes sont cultivées conformément à la politique de l'UE visant à protéger les abeilles et les pollinisateurs. L'Union européenne dispose de l'un des systèmes réglementaires les plus stricts au monde en ce qui concerne l'approbation des pesticides. Tous les pesticides commercialisés ont fait l'objet d'une évaluation approfondie afin de garantir un niveau élevé de protection de la santé humaine et animale et de l'environnement.  

Nous travaillons avec nos fournisseurs pour protéger les abeilles, restaurer la biodiversité et la santé des sols des vergers tout en augmentant la résilience de nos cultures, notamment en ce qui concerne la pénurie d'eau. Pour réaliser cette ambition, nous soutenons la mise en œuvre de pratiques d'agriculture régénératrice. 

Pour notre lait d'amande grillée alpro, nos amandes sont ensuite finement grillées, ce qui lui offre un goût intense. Et pour notre lait d'amande blanche sans sucres alpro, les amandes non grillées offrent un goût subtil de pâte d’amande. 

Les boissons aux amandes Alpro contiennent 0,4 g de protéines par 100 ml. Si vous recherchez une boisson à base de plantes qui fournit plus de protéines, nous vous suggérons d'essayer le lait alternatif Alpro Soya.

Naturellement sans gluten ni blé, la boisson aux amandes est un choix fantastique pour les personnes coeliaques ou sensibles au blé. De texture crémeuse, délicieuse et source de calcium et de vitamines D, B2 et B12, la boisson aux amandes s'inscrit dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Utilisez-la dans vos boissons chaudes et froides préférées ou dans vos recettes sucrées et salées avec facilité !

Tout d'abord, la boisson aux amandes est-elle Bonne pour vous** ? Absolument ! Notre boisson aux amandes est fabriquée à partir d'amandes délicatement torréfiées originaires de la Méditerranée (oui, elles ont un goût incroyable avant même d'être transformées en boisson).

Comme nos autres boissons à base de plantes, la boisson aux amandes fournit 120 mg de calcium par 100 ml, soit autant que le lait demi-écrémé que vous trouverez au supermarché. Elle est aussi une source de vitamine D, B12 et B2, et elle est pauvre en graisses et en sucres, ce qui en fait un complément idéal à une alimentation saine et équilibrée. En plus, elle est polyvalente et délicieuse, et peut jouer un rôle important dans la plupart de vos boissons et recettes préférées. Bien joué, les amandes !

Si vous suivez un régime à base de plantes, vous vous demandez peut-être si nos boissons aux amandes conviennent aux végétaliens ? En effet, elles le sont, et elles sont aussi super délicieuses. Savourez-la seule avec vos en-cas végétaliens préférés. Parfaite !

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