Vamos falar sobre sojaSoja
GOOD FOOD STARTS WITH GOOD INGREDIENTS
Um grão versátil, a soja é um dos nossos ingredientes heróis. Está presente em grande parte da dieta diária asiática há mais de 2.000 anos. Não admira — está recheado de coisas boas próprias do mundo vegetal.
Os nossos grãos de soja são muito especiais,vê aqui tudo o que precisas de saber
O poder das proteínas vegetais*
A soja cabe perfeitamente na tua dieta saudável e equilibrada. Alto nível de proteínas de alta qualidade, com todos os aminoácidos essenciais que o teu corpo precisa e ainda, baixo em gorduras saturadas.
Sustentabilidade. Só-já existe este caminho!
A maioria da nossa soja vem da Europa, o resto do Canadá por transporte marítimo. Nunca de uma floresta tropical. Além disso, é 100% amiga do ambiente, com a certificação Pro Terra. Desfruta da soja!
Soja, boa para o solo!
A soja reúne todo o nitrogénio que precisa a partir do ar, depois deixa-o no solo para o próximo cultivo. Isso significa que é preciso muito menos fertilizante. Útil, não é?
Explora todos os produtos Soja
Tens uma pergunta sobre os nossos produtos de Soja?
Vamos olhar, por exemplo, para a nossa soja. Todos os nossos grãos de soja provêm de agricultores que acreditamos que fazem as coisas de uma forma que cuida do planeta e das pessoas — isso inclui-te a ti.
Aqui ficam algumas razões pelas quais somos tão apaixonados pela nossa soja:
Nenhum dos nosso grãos provém da Amazónia ou de qualquer outra floresta tropical
Toda a nossa soja é isenta de OGM
A nossa soja é 100% orgânica e a maioria é cultivada na Europa (principalmente em França)
Para aliviar a nossa pegada de carbono, a restante soja que provém do Canadá, vem de barco pelo Atlântico. Sem aviões + menos km = menos CO2!
Também trabalhamos com os agricultores na promoção de boas práticas agrícolas — como a inclusão de grãos de soja na rotação das culturas para manter o nitrogénio no solo e assim usa-se menos fertilizante. Além disso, todos os nossos grãos podem ser localizados, desde a semente ao momento de serem servidos. O nosso sistema é auditado e certificado de acordo com a norma ProTerra, pela organização independente Food Chain ID e sabemos o paradeiro de cada grão. Por isso, desfruta da soja!
Sim! Dispomos de uma ampla gama de produtos 100% vegetais com vários ingredientes e estamos sempre ansiosos para tentar inserir novos ingredientes de base vegetal. As nossas bebidas de amêndoa, avelã, coco, arroz e aveia são perfeitamente seguras para pessoas alérgicas à soja. Consulta a nossa página de produto para conheceres a nossa atual gama. A Alpro menciona todos os possíveis alergénios nas suas embalagens. Verifica sempre as listas de ingredientes para obteres as informações mais recentes e detalhadas.
Os produtos de soja enriquecidos com cálcio da Alpro são nutricionalmente equivalentes aos produtos lácteos porque têm proteína de elevada qualidade. A Alpro é garantidamente sem lactose e sem laticínios, e com muitos dos seus produtos com níveis de cálcio e vitaminas similares aos produtos lácteos, podes usá-los com confiança no teu chá, café, cereais e em todas as tuas receitas favoritas. Para umas iguarias fáceis, inspiradoras e saborosas, dá uma espreitadela à nossa página das receitas.
Não. Os nossos grãos vêm diretamente dos agricultores onde os grãos de soja foram cultivados ao longo de muitos anos, principalmente em França, e sujeitos às normais rotações de culturas. Nenhuma destas propriedades se situa em terras que foram reclamadas ou desflorestadas. No passado, quando os nossos grãos eram do Brasil, também não vinham das florestas tropicais ou de áreas desflorestadas e estavam em conformidade com um rigoroso código de conduta definido pelos critérios da Basileia, que garante que os grãos são cultivados com respeito pelo meio ambiente, pelas pessoas e que há uma utilização responsável das matérias-primas e dos produtos agrícolas. Só compramos a agricultores com quem temos uma relação direta e nunca num mercado aberto, para garantir um sistema de rastreio total, desde a colheita do grão até ao produto final acabado.
Sim, a proteína presente nos produtos de soja da Alpro contém todos os aminoácidos essenciais nas quantidades ideais comparativamente com a proteína animal. Estes aminoácidos essenciais não são produzidos pelo corpo e por isso têm de ser obtidos através da alimentação. Todos os nossos produtos de soja (bebidas, sobremesas e alternativas ao iogurte, 100% vegetais), por terem altos níveis proteicos, são uma deliciosa forma de atingir a ingestão diária recomendada de proteína.
